Jugo de maracuyá (Ecuador)
Josephine Baan woont met haar ouders en broertjes en zusjes in Ecuador. Graag deelt ze met jou een recept van heerlijke vruchtensap uit dit land. Hieronder lees je hoe je de sap kunt maken. Het recept is voor 1,5 liter vruchtensap.
Wat heb je nodig?
- Drie grote passievruchten
- Water
- Een klein beetje suiker
- Een blender
- Een zeef met kleine gaatjes
Hoe maak je de vruchtensap?
1. Haal het vruchtvlees en de pitten uit de passievruchten en doe dit in de blender.
2. Vul dit aan met wat water.
3. Blender totdat alles vermalen is.
4. Voeg twee schepjes suiker toe.
5. Vul de sap tot 1,5 liter aan met water.
6. Blender opnieuw.
7. Zeef de sap met de zeef.
... en jouw overheerlijke vruchtensap is klaar om op te drinken!